БРОЈ 46
Садржај

• Чишћење крупице у пшеничним млиновима (David Sugden)
• Старење хлеба (Karel Kulp)
• Хранимо се да бисмо живели
• Више контроле, мање притиска... да не остане жеља
• Шећери у Прехрамбеној индустрији (Margaret Clarck)